Még egy kávét? Nyugodtan engedje meg magának!

Karamell-latte, cappuccino to go...
A kávé mára trendi itallá vált a kávézókban és bárokban. De a klasszikus filterkávé még mindig a legnépszerűbb: a Tchibo felmérése szerint a megkérdezettek 52%-a otthon is ezt issza. A kávéivók 89%-a saját maga készíti el italát. A több mint 5000 kávérajongó véleménye szerint az alábbiak a legfontosabbak:

Mindenre jó

Frissen lefőzve, gőzölgően illatos – a kávé minden érzékszervet megmozgat. Nemcsak élvezetet, hanem fitten tartó hatást is kínál. Több mint 1000 hatóanyaga közül a legismertebb a koffein. Ez a természetes serkentő élénkíti a szervezetet.
A kávébab hatóanyagai:

• serkentik a keringést,

• tágítják az ereket,

• javítják a koncentrációt,

• csökkentik a fáradtságot,

• B-vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaznak.
  A kávéban lévő magnézium és kalcium erősíti az izmokat és a csontokat, szabályozza a vízháztartást.
  Az antioxidánsok védik a sejteket a szabad gyököktől.
  A kávéban lévő klorogénsav támogatja az immunrendszert, a cukor- és zsíranyagcserét is serkenti.

A megfelelő mennyiség

Ahhoz, hogy a kávé ne legyen egészségtelen, fontos a mérték.
A megkérdezettek 72%-a naponta három vagy több csészével iszik. A napi 3-5 csésze kávé (250 ml) a kutatások szerint egészségileg ártalmatlan, sőt: sok pozitív hatása van!

5 jó érv a kávé mellett

Sokáig a kávérajongóknak mentegetőzniük kellett minden csésze után – ma már nem kell!

1. Aktiválja az összes sejtet

A koffein kitágítja az ereket, felmelegíti a testet, felpörgeti az anyagcserét és a vérkeringést. A kesernyés íz pedig javítja az emésztést.

2. Élénkít

A koffein serkenti az agyban a boldogsághormonokat (dopamin, szerotonin). Ennek köszönhetően éberebbek és motiváltabbak leszünk.

3. Csillapítja a fejfájást

A koffein enyhe fájdalomcsillapító hatású.
Érszűkítő hatása miatt pl. migrén ellen is hatékony. Több gyógyszerkészítmény is tartalmaz koffeint.

4. Zsírt éget

Brit kutatások szerint a kávé megemeli a testhőmérsékletet, ezzel serkenti a zsírégetést – főként a hasi zsírrétegnél!

5. Megakadályozza a jojó-effektust

A klorogénsav segíti a méregtelenítést és az emésztést, miközben csökkenti az étvágyat.

Szuper aperitif

Ha ügyesen időzítjük a kávézást:

• étkezés előtt csökkenti az étvágyat,

• étkezés után serkenti az emésztést.

A reggeli első csésze antihunger-hatása akár két óráig is tart.
A koffein emellett:

• serkenti az anyagcserét,

• csökkenti a puffadást,

• segíti a zsírbontást,

• fokozza az energiaszintet.

Akár 30–60 perc alatt is beindítja a zsírégetést.
Egy kis csokoládéról vagy süteményről persze nem kell lemondani – sőt, a kávéval együtt még élvezetesebb.